中国历代皇帝,大有好茶之徒:有的嗜茶如命,有的好取茶名,有的为茶叶著书立说,有的甚至给进贡名茶之人到官加爵。
清朝的皇帝有13位,其中数乾隆寿命最长,寿终89岁。他注重保养之道,其一就是是得益于茶,他一生爱饮茶,晚年更嗜茶如命;他85岁快退休时,太医院惋惜地说:“国不可一日无君,”这位风流天子幽默地说:“君不可一日无茶。”话虽简易,却道出了茶在他心中的重要地位。
早在神农时期,我们的祖先就发现茶有多种功效,“神农尝百草,日遇72毒,得荼而解,”其中,荼即为茶;后东汉名医华佗在《食经》中曾说:“苦茶久食,益意思。”
按照现代医学的解释,茶叶之所以能提神醒脑、消解疲劳,是因为它含有咖啡碱、茶多酚、维生素等多种药理成分,而江南体育下载平台注册 在加工过程中,产生了茶多酚,氨基酸,咖啡因等新成分,这些成分使得江南体育下载平台注册 具有提神消疲、生津止渴、降血糖、降血脂、降血压、抗动脉硬化防癌、抗癌、减肥、抗衰老等功效。
随着历史的变换中我们的喝茶方式也从过去的小炉烹茶,到点茶,再到如今主流的泡茶法,而我们对喝茶的多种感官享受仍然执着如初。
茶不仅作为文化的载体,其实更多的是一种生活的态度和坚持。喝茶不仅带给人生理上的健康,更带来是精神上的享受和气质上的提升。
茶是生活里的一种,因为她可以让日子过得更像诗;茶不是生活,但生活不能没有茶,茶代表不了生活,毕竟生活丰富多彩,一人一茶一世界,坚持喝茶,保持质感和精致的生活。
文字|小冉
图片|益华
排版|微雪
责任编辑|江山美人